Autorius: Ziemgala

Naujienos

Kleckų šventė 2017 rugsėjo 2 dieną!

Kviečiame pakieminėti tradicinėje “Kleckų šventėje”!   Žiemgalos kulinarinio paveldo lobynai!    Žiemgalos galiūnų lygos lll-asis etapas! Stipriausia Žiemgalio (-ės) ranka!    Tradicinis III-asis apinių ir miežių salyklo gėrimo mūšis! Degustacijos!   Šventės metu skambės miškai ir laukai nuo dainų, melodijų ir mūsų visų juoko.  Grupė “Kleckai” iš Vilniaus!   Užsukite, mieli sveteliai, kieminėsime visi drauge!   […]

Naujienos

Kleckų šventė 2016 rugsėjo 3 dieną Žiurkiemyje!

Kleckų šventės 2016 (kleckų ir alaus puotos 2016) programa: Rugsėjo 3 d. 13 val. Šventės vedėjas Joniškio krašto garbės pilietis Juozas Šalkauskas PROGRAMA: 14:00 val. – Kamerinis koncertas. Aušra Liutkutė ir Rolandas Vilkevičius, koncertmeisterė Asta Kvasytė. ***Programoje girdėsite J. Švedo, J. Tallat-Kelpšos, B. Budriūno, V. Barkausko, G. Kuprevičiaus ir kitų kompozitorių harmonizuotas lietuvių liaudies ir originalias […]

Naujienos

Atnaujinta Žiemgalos festivalio informacija

Žiemgalos festivalis Festivalio data: 2016-05-06 – 2016-09-03 Festivalio vieta: „Žiurkiemis“, Žagarės g. 51, Žiurių kaimas, Joniškio rajonas Koordinatės: 56°20’30.2″N 23°12’28.4″E Organizatoriai: Žiemgalos krašto kulinarinio paveldo asociacija Festivalio renginiai: Gegužės 21 d. 13:00 val. – dainuojamosios poezijos šventė „Žydintys sodai“. Dalyvaus jaunieji dainuojamosios poezijos atstovai. Birželio 24-26 d. – „Žaginių pasakos“ šeimoms. Dalyvaus vaikų teatrai „Birbironas“, „Raganiukės […]

Receptai

Roberto mirkalas

Virtos bulvės sutrinamos į košę, strimelė (gali būti ir kita žuvis, bet būtinai stipriai sūdyta) suvyniojama į popierių ir kepama pelenuose. Iškepusi žuvis sutrinama, sudedama į bulvių košę, įpjaustoma ir įtrinama česnako pagal skonį (česnakas turėtų jaustis), viskas sumaišoma. Kleckai mirkomi į šį mirkalą ir valgomi. Pateikėjas, tikras žiemgalis – Vytautas Mačiulis, Jauneikių kaimas.   […]

Naujienos

Trys karaliai ir Žiemgalos kulinarinio paveldo konferencija

2016 m. sausio 6 dieną Žiemgalos krašto kulinarinio paveldo asociacija organizavo praktinę konferenciją “Žiemgalos krašto kulinarinis paveldas: iššūkiai ir galimybės”, kurioje buvo pristatoma Žiemgalos krašto kulinarinio paveldo išsaugojimo ir puoselėjimo idėja bei galimybės gauti finansinę paramą. Ta proga buvo aplankytos įvairios Joniškio miesto įstaigos, senelių namai, darbo birža ir kt. Žemiau pateikiamos akimirkos iš Trijų […]

Naujienos

Žiemgalos festivalis

Žiemgalos festivalis Festivalio data: 2016-05-06 – 2016-09-03 Festivalio vieta: „Žiurkiemis“, Žagarės g. 51, Žiurių kaimas, Joniškio rajonas Koordinatės: 56°20’30.2″N 23°12’28.4″E Festivalio renginiai: Gegužės 21 d. 13:00 val. – dainuojamosios poezijos šventė „Žydintys sodai“. Dalyvaus jaunieji dainuojamosios poezijos atstovai. Birželio 24-26 d. – „Žaginių pasakos“ šeimoms. Dalyvaus vaikų teatrai „Birbironas“, „Raganiukės teatras“ ir „Avilys“, žonglierius Mantas, pasakoriai, […]

Naujienos

Kvietimas į konferenciją

Sveiki! Kvietimo į konferenciją PROGRAMA 2016 m. sausio 6 dieną Žiemgalos krašto kulinarinio paveldo asociacija organizuoja praktinę konferenciją “Žiemgalos krašto kulinarinis paveldas: iššūkiai ir galimybės”, kurioje bus pristatoma Žiemgalos krašto kulinarinio paveldo išsaugojimo ir puoselėjimo idėja bei galimybės gauti finansinę paramą. Kviečiame visus buvusio Žiemgalos krašto tautinio paveldo puoselėtojus, turizmo ir verslo informacijos centrus bei […]